endlich ölig

Nun ist es soweit. Unsere ersten 3 konventionellen Ölsorten sind am Start. Von der Lieferantensuche für die Ölsaaten, der Saatreinigung, der Auswahl der Flaschen und Dosen, der Entwicklung und Druck der Etiketten, der Einrichtung der Mühle mit allen dazugehörigen Equipment und der Zertifizierung war rückwirkend gesehen doch ein langer Weg, der am Anfang viel leichter gedacht war. Ein ganz besonderen Dank an Dagmar, die in kurzer Zeit uns genau das Etikett entwickelte, welches wir uns vorgestellt hatten. Uns es wichtig mit Landwirten aus unserer Region zusammen zu arbeiten, die Ölsaaten anbauen. Deshalb werden Ölsaaten aus konventionellen und ökologischen Anbau verarbeitet.