Brände prämiert

Nachdem ich bis in den Mai noch Honigmaischen abbrannte und Feinbrände herstellte, war der Herbst ein Ruhiger. Da die ganze Obstblüte dem Frost zum Opfer fiel, konnte nicht eine Maische zum Gären angesetzt werden. Unser Verband nahm wieder an der Prämierung „Bayern Brand“ teil, die alle 2 Jahre stattfindet. Ein Birnenbrand und ein Honigbrand wurden zur Verkostung geschickt.