Mühlenhof

Stalldach die Zweite

Teile des laienhaft gemauerten Ortgangs drohten bei jedem Sturm auf die Module der Solaranlage zu fallen. Das hieß Rüstung am Giebel stellen, um den Ortgang neu aufzumörteln. Gleichzeitig wollte ich noch eine Dachlattenlänge zum Hof umdecken und mit neuen Dachlatten versehen. Da ich die Dachziegel nur noch trocken verlegen wollte, mußten hunderte von den 1800 […]

Quittensaft

Mit der diesjährigen Ernte sollte mit Hilfe der neuen Hydropresse versucht werden, die Saftausbeute der an sich trockenen Frucht, zu pressen. Nach dem Schreddern wurde die Maische 24 h enzymatisch behandelt, um die Pektine aufzulösen. Danach wurde abgepresst. Die Ausbeute war mehr als zufriedenstellend.

Kleine Heuernte 2023

Im Sommer kauften wir einen Anbaukreiselmäher für den Traktor, um auf der Wiese zusätzlich Heu gewinnen zu können. Zu dieser Zeit war es für einen 2. Schnitt leider schon zu spät. So nutzen wir 2023 für die Heuernte nur den Wipperdeich. Hier mähten wir mit dem neuen Balkenmäher das Gras und trockneten mit Sonne und […]

Umbau 1911

Bei der Säuberung der Transmission und dem Rückbau der Sicherheitseinrichtungen stieß ich in der Mitte der Mühle im Erdgeschoss auf eine Inschrift. Die Inschrift ist räumlich mittig und auf dem Hauptlastbalken, auf dem die Deckenbalken ruhen, eingelassen. Leider kann ich bis Dato den 2. Teil der Inschrift nicht verstehen, obwohl fast alle Buchstaben lesbar sind. […]

Fenster Brennerei

Viel Respekt hatte ich vor der Restaurierung der beiden Fenster zur Wipper. Eigentlich Fenster, die jeder andere entsorgt hätte. Die Fenster sind ca. 110 Jahre. Etliche Holme waren durchgefault und mußten ersetzt werden. Die Tischlerei war nun soweit aufgerüstet, dass diese Aufgabe in Angriff genommen werden konnte. Mitte November konnten dann die Rahmen und Flügel […]

Brennerei September

Ein paar Tage Zeit im September wurden irgendwo wieder abgeknapst, um in der Brennerei noch vor der Brennsaison weiterzukommen. Diesmal stand die Säuberung der Decke, der Ausbau der Fenster, das Wiederaufmauern der Fensteröffnungen, das Ausbessern von größeren Putzschäden, das Schließen des Fußbodens und die Versiegelung des Estrichs an, um nur einiges zu nennen. Außerdem wurde […]

April, noch Mühle putzen

Irgendwie war da noch Elan aus den vergangenen Wochen, so dass ich im April nochmals 3 Wochen von früh bis abends für die Abspachtelung der Decken, der Freilegung der Transmission aus einer dicken Fett-Mehlkruste mit Unmengen an Staubhügeln auf Balken und Kanälen, der Reparatur der Fußböden und dem Neuaufbaus der Fensteröffnung mit Einbau eines neuen […]

Augenweide Blumenhuhn

Vier, aus der Nachzucht der hinterbliebenen Eier aus dem tragischen Fuchsangriff im Mai, stellte ich zu einer kleinen 1,3 Gruppe zusammen. Die Hühner wurden quasi schon Waisen, als sie noch im Ei waren. Mit dem Glück des Brutapparates konnte dieses kleine Wunder geschehen. Die Gruppe darf im Holzhäuschen, mit Freigang auf dem Hof, wohnen. Mit […]

Pommersche Gänse

Im Mai kamen sieben Gössel der Rasse „Pommersche grau gescheckte Gans auf dem Hof. Abläufe und Geräusche veränderten sich. Bald passten sie nicht mehr in das kleine Gänsehaus und mussten in einen Stall umquartiert werden. Man gewöhnte sich schnell an das Gehabe und an die Geräusche. Wir stellten fest, dass Gänse für das Bild eines […]

Korbweidenplantage

Der Start im Frühjahr war nicht gut. Alle Pflanzen zeigten beim Austrieb starke Verfärbungen und Kräuselungen der Blätter. Leider kenne ich die Krankheit noch nicht. Der enorme Unterwuchs mit wildem Mohn war für die Gesundheit der Pflanzen nicht förderlich. Dennoch begann im Mai eine gute Aufwärtsentwicklung. Hilfreich waren schließlich noch die ergiebigen Regenfälle im September […]